Queijos variados

Encontre aqui o seu produto favorito.

BÚFALA

Um queijo produzido com leite de búfala. Seu sabor é suave, levemente adocicado e textura cremosa. Sua casca é lisa e fina, possui cor branca e brilhante. É considerado um produto mais nutritivo que os outros queijos e tem excelente derretimento e fatiabilidade. Pode ser encontrada em vários formatos: bolas de tamanho maior ou menor, nozinhos, tranças, manta e barra. Algumas combinações clássicas são em sanduíches e saladas com a utilização de rúcula e tomate seco, pizzas, recheios de massa e demais receitas que vão ao forno.


 

MUSSARELA DE BÚFALA DANATA
Disponível: Bolinha em balde de 2,0Kg ou potinho de 250grs (peso médio)
Barra de 400grs (peso médio)
Manta de 400grs (peso médio)

Desenvolvida com uma textura macia especialmente para uso culinário. O produto em barra ou manta é excelente quando derretido em pizzas e sanduíches quentes. Ela tem baixa umidade, boa fatiabilidade e ótimo derretimento. Na opção de bolinhas, sua textura única faz dela o queijo ideal para aperitivos, canapés, saladas, massas, sanduíches, carnes e peixes.


BURRATA DE BÚFALA BUFALAT
Disponível: Pote 300gr (peso médio)

O nome “burrata” significa manteiga em italiano.Elaborado com 100% de leite de búfala. É um queijo com uma casca firme e por dentro recheado com um creme suave, macio e delicioso de sabor suave e delicado.

CREAM CHEESE

CREAM CHEESE SCALA

Disponível: Bisnaga de 1,2Kg ou 400grs (peso médio)

O Cream Cheese é um tipo de queijo fresco elaborado a partir de leite e natas. É um tipo de queijo cremoso que não é naturalmente amadurecido e é destinado a ser consumido fresco, por isso difere de outros queijos macios. Ele apresenta mais creme de leite em sua produção o que deixa ele mais firme Sabor e cremosidade com qualidade superior sem igual. Um ingrediente que não pode faltar nas melhores receitas. Ideal para uso em pratos quentes ou frios, salgados ou doces.

 

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