Coalho

O queijo de coalho é um queijo de média a alta umidade, de massa semi-cozida ou cozida. Uma de suas características é a resistência ao calor, o que faz com que este possa ser assado e tostado. Consiste de um queijo de massa branca, pouco salgado e levemente ácido, casca quase uniforme com a massa interna dependendo do tempo de maturação. É um produto com excelente fonte de cálcio, fósforo, proteínas, vitaminas lipossolúveis e vitaminas B.

COALHO NAZZA
Disponível: Barra 3Kg (peso médio)

De consistência firme é ideal para ser consumido assado em grelhas e churrasqueiras. Toda a qualidade do puro queijo de coalho tradicional em uma versão em barra para oferecer mais praticidade e sabor.

COALHO PALITO SCALA
Disponível Palito 285grs (peso médio)

Ideal para dar um toque especial nas suas reuniões e excelente para acompanhar aquele churrasquinho. Também pode ser servido em pratos acompanhados com mel, geléias e outros condimentos.

COALHO PALITO CARMOLAC
Disponível Palito 400grs (peso médio)